연근차 효능 및 효과 어떤 것들이 있을까?

안녕하세요
오늘은 연근차 효능 및 효과를 알아볼까 합니다
염증과 궤양을 예방하는데 도움을 준다고 알려진 연근차
과연 어떤 이유로 우리 몸에 도움을 주는지 같이 알아볼까요?

뿌리 채소중 아마 가장 익숙한 것이 우엉일 것인데요
우엉은 기관지에 도움을 준다고 알려져 있어 많은 사람들이 차로 끓여먹는데요

연근 또한 우엉처럼 우리 몸에 좋은 효능이 있다고 합니다

연근차는 변비를 개선하며 생활 습관병을 예방한다고 알려져 있습니다
감기에 걸렸을 경우 연근차를 마시면 증상이 완화되기도 하는 등
다양한 효능을 가지고 있는 연근차
어떤 성분으로 이런 효과를 주는지 먼저 알아볼까요?

연근을 잘라보면 끈적 끈적한 하얀 액체를 볼 수 있습니다

이 성분을 뮤신이라고 부르는데요
뮤신은 위 점막을 보호하고 단백질을 분해하여 위장의 부담을 줄여 주는 역할을 한다고 합니다

또한 연근에 함유된 성분 중에 탄닌은 피부염증 및 출혈을 억제하여

위장에 발생할 수 있는 염증이나 궤양을 예방하는데 도움이 된다고 합니다

이러한 이유로 연근을 끓여 차로 만들어
음용하면 염증이나 궤양을 예방하는데 도움이 된다고 합니다

특히 뮤신의 경우 연근 주스, 연근 수프, 연근차로 먹는 것이 더욱 몸으로 흡수하는데 효과적이라고 합니다
연근을 생으로 섭취하면 소화불량에 걸릴 수 있으며
잘못하면 배탈을 일으킬 수 있다고 합니다

풍부한 뮤신을 섭취하기 위해서는 건조시킨 연근을 차로 만들어 복용하는 것이 효과적이라고 합니다

 

연근차를 복용하면 위장을 보호하며 소화를 촉진시키는 것 이외에도
장 운동 개선에 유익한 효능이 있다고 합니다

풍부한 식이섬유와 뮤신 덕분에 생활 습관병을 예방할 수 있는데요
장속의 노폐물과 암 유발 가능한 물질, 콜레스테롤과 같은 물질을 몸 밖으로 배출시켜
질병을 사전에 예방한다고 합니다

또한 혈압이 상승 하는 것을 억제하며 고혈압 예방에도 도움이 된다고 합니다
연근차에는 칼륨이 많이 포함되어 있어 나트륨 방출을 촉진하기도 합니다

연근차의 칼륨은 혈압을 낮출 뿐만 아니라 부종치료에도 도움이 되며
알레르기 완화에도 도움이 된다고 합니다

앞서 가볍게 설명드렸듯이
탄닌의 경우에는 알레르기 증상을 억제하는 효과가 있고 뮤신은 장 점막이외에도
코와 목의 점막을 보호하여 알레르기 완화에 도움을 줍니다

더 나아가 연근차에 함유된 비타민은 스트레스 감소와 면역력 증가를 도와주어
알레르기 예방에도 도움이 됩니다

 

항산화 비타민이 들어가 있는 연근차의 비타민은
열에 강하기 때문에 따뜻하게 섭취하여도 영양분의 손실이 없다고 합니다

항산화 비타민 외에도 폴리페놀이 함유되어있어
활성산소를 통한 신체노화를 방지하며 생활 습관병을 예방합니다

피부도 탄력 있게 만들어주는 연근차
연근차에 함유되어있는 비타민은 멜라닌 색소의 생성을 막으며
콜라겐의 생성을 촉진시켜 피부를 밝고 탄력성 있게 만들어 줍니다
탄닌은 피부질환을 예방해주며 모공을 조여주고 여드름과 주근깨 예방에 도움이 되는 항산화 물질을 함유하고 있습니다

빈혈 개선에도 좋은 연근 적혈구 생성을 돕는 비타민 B12가 들어 있어 빈혈을 예방하고
철분이 다량 함유되어 있어 빈혈을 개선시켜줍니다

혈액순환 개선에도 좋으면 기관지 점막의 붓기를 빼주는데도 효과가 있어 목감기가 걸렸을때
연근차를 마시는것이 목감기 완화에 도움이 됩니다

연근차 만드는 법은 아주 간단합니다

먼저 연근을 깨끗하게 씻어주고 얇게 잘라 말려준다음 식품 건조기나 햇볕에 말리면 됩니다
(식품건조기 3시간, 햇볕 반나절)

건조가 완료된 연근은 프라이팬에 넣고 10분간 볶아주고
(기름을 두르지 않음)
나중에 물에 넣고 끓여 드시면 됩니다

종종 반찬으로 먹는 연근 다양한 효능이 있기에 반찬이외에도 연근차로 만들어
자주 음용하면 어떨까요?

그럼 다음번엔 더 알찬 내용으로 찾아오도록 하겠습니다